Endlich Wochenende! Zwei freie Tage mit der Familie – da drängt sich eine Frage auf: Welcher Kuchen kommt bei Ihnen in den Ofen? Unser tägliches Rezept für Hobby-Bäcker dreht sich heute um eine ganz ...

Entdecken Sie die Freude des Backens mit unserem einfachen Rezept für einen saftigen Apfelkuchen. Die Kombination aus fruchtigen Äpfeln, cremigem Pudding und knusprigen Streuseln wird Sie verzaubern.

Trauben halbieren, Äpfel schälen und in 2 bis 3 cm große Stücke schneiden. Sternanis und Zimtstangen in einen Topf geben und kurz erhitzen. Anschließend mit Milch ablöschen und die Gewürze etwas in ...

Du denkst, du hast genug von Apfelkuchen? I wo! Wenn du erst einmal einen Bissen von diesem Apfelmuskuchen mit Pudding genommen hast, wirst du deine Meinung ändern. Denn dieser Kuchen, der eigentlich ...

Vanillemark aus der Schote oder Vanillepaste mit Butter, Zucker, Salz und Zimt verkneten. Die Butter mit Zucker, Salz, Vanillemark und Zimt verkneten. Anschließend das Mehl unterkneten. Den fertigen ...

Alle Zutaten für den Teig abwiegen und in eine große Schüssel geben. Den Teig mit einem Rührgerät verkneten und danach mit den Händen zu einem Riegel formen und für 30 Minuten kalt stellen. In der ...

Die Kartoffeln schälen und mit einer Kartoffelpresse in eine Schüssel drücken. Mehl, Griess, Ei und eine Prise Salz hinzufügen und zügig durchkneten. Teig auf einem bemehlten Holzbrett weiter kneten, ...

Eier trennen. Eiweiß und Salz in der Küchenmaschine/mit den Quirlen des Handrührers zu festem Eischnee schlagen, dabei 100 g Zucker nach und nach zugeben. In einer anderen Schüssel Eigelb und ...

Die Zwiebel in etwas Olivenöl andünsten. Sellerie und Apfel beigeben und kurz mitdünsten. Mit Cidre ablöschen und etwas einkochen lassen. Anschliessend die Gemüsebouillon sowie etwas Salz und Pfeffer ...