« L’Afrique cuisine en France », de la documentariste Vérane Frédiani est un passionnant livre enquête -tour de France sur ces chef-fes qui ont choisi – merci à eux – la France pour créer, qu’elle ...

Inspirante, décomplexée, riche et courtisée : la nouvelle cuisine créée par les chef-fes africains, afro-descendants, afropéens est jubilatoire. Ils osent remettre à plat les traditions, insufflant de ...

L’histoire de France s’est écrite… à table. Jonathan Siksou s’est attaché à « la belle fortune » de notre gastronomie. Voilà vingt festins emblématiques et mémorables dont il pointe les enjeux et ...

Dans cette édition spéciale, Laure Manent va à la rencontre des femmes qui s’engagent pour faire de la gastronomie un milieu moins violent et plus égalitaire. De Marseille à Paris en passant par Nîmes ...

94 % des Françaises et des Français cuisinent, c’est ce que nous apprend une étude l’Ifop « La cuisine et vous », commandé par la marque qui est presque devenue un nom commun en la matière : Ikea. Ce ...

« Mettre des étoiles dans l’assiette » ou « dupliquer la bonne cuisine pour les anciens », voici l’objectif du chef Meilleur ouvrier de France ...

Le Splendide recrute sa brigade de cuisine ! Rejoignez une nouvelle adresse incontournable au cœur du 8? arrondissement de Paris. Le Splendide recrute des professionnels passionnés et expérimentés ...

De « Fourchette et sac à dos » (France 5) à « Côté Cuisine » (France 3), elle fait frémir le Paf ! Elle nous confie ses produits chouchous et ses idées pour les préparer. Pour un gâteau de penneFaites ...

Si vous ne disposez pas encore d’un robot de cuisine, sachez que ces appareils vous feront économiser du temps et de l’énergie tout au long de la semaine. En automatisant certaines tâches comme cuire, ...