食物環境衞生署食物安全中心（中心）今日（七月二十日）公布，一個鐵觀音巴斯克芝士蛋糕樣本被檢出含過量蠟樣芽孢桿菌，中心正跟進事件。

The Centre for Food Safety (CFS) of the Food and Environmental Hygiene Department today (July 20) announced that a sample of iron goddess basque burnt cheesecake was found to contain an excessive ...

食物安全中心已呼籲有關商戶停售受影響產品的有關批次。 如有足夠證據，食物安全中心會提出檢控。 根據《食物及藥物(成份組合及標籤規例》（第132W章）第4A條規定，任何人所售賣的預先包裝食物如沒有依照附表3所訂明的方式加上標記及標籤，即屬違法。

建議先下載PDF檔案，並使用PDF閱讀器開啟，以獲得最佳的閱讀體驗 本文所含資訊基於出版時可獲得的來源和資料。儘管本會已盡一切努力確保內容的準確性和可靠性，但日新月異的市場環境意味著某些細節可能會隨著時間的推移而變得過時或不準確。建議讀者在 ...

糖尿病患者都致力維持血糖水平穩定，要定時自行量度血糖，就需要一部可靠的家用血糖機及學會正確的使用方法。患者選好血糖機後，只要持之以恆，按照醫護人員建議的計劃定時量度血糖水平，便能掌握血糖控制的情況。市面上有各式各樣的家用血糖機，本會搜集了18款售價由$315至$948的血糖機 ...

The Consumer Council tested 17 models of ready-to-wear reading glasses. The results showed that although all models performed ...

The Consumer Council compared 24 pet insurance plans available in the market and found that some plans have further refined ...

无论北上消费或是透过内地网购平台，例如上淘宝「血拼」，不少人都会选购内地电器。然而，这些电器是否适合在香港使用？遇到问题，又可以如何处理？购买前，记得留意以下5大事项，并记下深圳市消委会投诉谘询热线，以备不时之需！ 香港与内地的电压 ...

塗抹多士、烘焙甜點或是烹調菜式，日常飲食中不時會用到牛油。現時牛油產品種類繁多，實際上它們有何分別，能否互相替代使用？有些牛油產品甚至聲稱可幫助降膽固醇，打破人們對牛油的「邪惡」印象，事實又是如何？ 根據香港標籤規例，牛油須由奶類或 ...

牙齒是陪伴你一生的朋友。電視都有教，保護牙齒，要從小開始。不過嬰幼兒口腔護理，並不是一件簡單的事。如何選擇兒童牙膏，如何幫BB刷牙，都是一門學問！ 一般來說，從嬰兒出世開始，家長就應每晚定時替他們清潔口腔。美國兒童牙科協會（American Academy ...

The third “Smart Consumption Academy” (SCA), co-organised by the Consumer Council and the Education Bureau (EDB) with the ...

現代家居大都擁有很多電器，譬如機頂盒、DVD播放機、電腦等，供電插座的數量一般都不夠用，萬能插蘇是為家居電器安排電源的一種方法。機電署聯同本會為18款萬能插蘇進行安全測試，其中9款配有插座獨立開關掣。項目包括：絕緣及防觸電保護、結構、機械強度、耐用性、溫升、物料耐熱及阻燃 ...