Hervir huevos puede sonar como una tarea muy fácil de hacer. Si bien no se necesita de ser un experto en la cocina para hervir huevos, seguramente más de una vez te habrás decepcionado y al pelarlos ...

La migración de neutrófilos es un proceso esencial para la defensa inmunológica del cuerpo humano. Los neutrófilos son el tipo más numeroso de leucocitos, o glóbulos blancos, que sirven como una línea ...

El cortisol es una hormona que ayuda a movilizar energía en caso de emergencia o estrés. El aumento de cortisol hace que los carbohidratos estén disponibles rápidamente para el cerebro lo que genera ...

El hipotiroidismo es una condición caracterizada por una baja producción de hormonas tiroideas, esenciales para el desarrollo fetal y la salud de la madre durante el embarazo. La falta de estas ...

La inflamación es un proceso natural del cuerpo ante una lesión o infección, que se encarga de eliminar el daño y comenzar con el proceso de curación. Sin embargo, cuando se produce una inflamación ...

La dieta juega un papel fundamental en nuestro organismo, especialmente si hablamos de bajar de peso. Uno de los mejores caminos para alcanzar nuestro peso ideal es contar con un buen plan de ...

La alimentación es un aspecto fundamental en nuestra vida, y una de las partes más importantes de esta es la ingesta diaria de carbohidratos. Los carbohidratos son una de las principales fuentes de ...

La dieta cetogénica, también conocida como dieta keto, es una dieta que limita la ingesta de carbohidratos y aumenta la ingesta de grasas saludables y proteínas. Se enfoca en hacer que el cuerpo ...

Desde hace más de dos décadas, nos han dicho que las grasas saturadas son malas para la salud. Que son capaces de aumentar los niveles de colesterol malo (LDL) y aumentar los riesgos de enfermedades ...

Se estima que 1.13 mil millones de personas en todo el mundo tienen hipertensión, dos tercios viven en países de bajos y medianos ingresos. (1) En 2015, 1 de cada 4 hombres y 1 de cada 5 mujeres ...

Según la OMS, el sobrepeso y la obesidad en niños y adolescentes años ha aumentado drásticamente en los últimos años. De sólo el 4% de niños y adolescentes entre 5 y 19 años con sobrepeso en 1975 a ...

La nuez de macadamia es un fruto seco con forma redonda de un diámetro de aproximadamente 2 cm. Tiene una cáscara extremadamente densa y un olor característico a vainilla. El árbol es de origen ...