Lesen Sie aktuelle Beiträge aus der Lebensmittel Zeitung-Redaktion. Hier finden Sie alle News und Artikel von Lisa Nguyen.

Marken müssen den Verbrauchern in bewegten Zeit Halt geben, sagt Thomas Knüwer, CEO von Accenture Song. Wie Unternehmen ...

Ab August muss Künstliche Intelligenz in der Werbung gekennzeichnet werden. Eine Studie geht der Frage nach, wie Konsumenten ...

In einer neuen LZ-Serie berichten Insider aus ihrer Kategorie. Den Auftakt macht David Rau, ehemaliger Budni-Einkäufer und ...

Konsumenten fühlen sich zunehmend verunsichert und suchen im Alltag nach Stabilität. Eine Befragung der Beratung Accenture ...

Rewe verpflichtet im Zuge des Projekts "Grow" im Obst- und Gemüseeinkauf den Lidl-Kenner Marvin Bremicker. Er berichtet ...

Wer mit Lebensmittelhändlern über KI spricht, hört oft die Frage: Was bringt uns das konkret? Die Antwort liegt im ...

Experten erwarten, dass sich Künstliche Intelligenz vom Gimmick zum Gatekeeper im Handel entwickelt. Eine neue Studie von ...

Unter dem Decknamen "Kartoffel" liefen bei Bauer schon seit Jahren die Vorbereitungen für eine neue Fabrik für ...

Ein Jahr nach der Ankündigung starten Edeka und Getränke Hoffmann ihre Kooperation bei der Warenbeschaffung. Das ...

Kurz bevor Aldi Süd den ersten Test mit Loyalty-Funktionen ausweiten konnte, hat der Händler eine Kehrtwende hingelegt. Auch ...

Im ersten Halbjahr sind die Lebensmittelpreise stabil geblieben – die Händler wissen, dass viele Kunden knapp bei Kasse sind.