La Cocina del Once presentó un menú completo con una brusqueta gourmet, un churrasquito de cerdo a la pizza con papas gratinadas y un strudell de manzanas. Sebastián Rodríguez Vivanco mostró cada ...

El chef Sebastián Celecias elaboró una torta Selva Negra, coquitos rellenos de dulce de leche y barquillos con creme brulee. En una nueva edición de La Cocina del Once, compartió ingredientes, ...

Pensando en quienes prefieran un pescado, varían su oferta cada día, según mercado, ofreciendo así el género más fresco, preparado a la brasa. De postre, para rematar el condumio, todas las opciones ...

El registrador Hernán Penagos se refirió en una rueda de prensa a algunos temas relacionados con las elecciones presidenciales del próximo 31 de mayo. Al responder una de las preguntas, Penagos se ...

Salobreña se coloca de lleno en el mapa del turismo gastronómico gracias a un fenómeno viral que nació casi sin querer hace ya algunos años entre los fogones de una cocina . La protagonista es 'La ...

Alina Ruiz es una poeta de la cocina. Amalgama lo criollo con lo moderno de tal modo que sus platos develan sofisticación, siempre. Es del Impenetrable Chaqueño: toda una definición. Alina Ruiz, en ...

La cocina española vive un momento estelar. Admirada y reconocida en todo el mundo, a los pioneros que marcaron el camino a seguir se les unen hoy nuevos nombres que se van incorporando a una estela ...

Desde una panadería en el norte hasta un podio en Asia, y de una faena minera a mesas en Europa, la historia de Mario Henríquez refleja su esfuerzo personal y talento, pero también refleja el ascenso ...

El lanzamiento del Mes de la Cocina Chilena 2026, realizado en el Parque Metropolitano de Santiago, da inicio a una agenda que busca relevar el valor de la gastronomía como experiencia, identidad y ...

La cocina ya no es solo un ambiente destinado a la preparación de alimentos. En las viviendas contemporáneas se consolidó como el centro de la vida cotidiana, un espacio para el encuentro que articula ...

Hablar de la cocina del futuro no es hablar de los "listos para llevar" del Mercadona por mucho que se empeñe Joan Roig en decirnos que en unos años la gente no cocinará en las casas. El mayor ...