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(Bild: Drees & Sommer) Microharvest plant in Leuna eine Fermentationsanlage: ab 2028 jährlich 15.000 Tonnen Protein aus Agrar ...

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Die ProMinent GmbH und die TSG Hoffenheim setzen ihre erfolgreiche Zusammenarbeit fort: ProMinent verlängert die bestehende ...

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(Bild: Gemini / KI-generiert) Wie Molkereien, Brauereien & Saftproduzenten mit Dekanter, Separatoren & Bandpressen Ausbeute, ...

(Bild: @Bastian Worrmann/www.youtube.com/watch?v=6Dcv8yWaHtU) Ein Konsortium zeigt, warum die Nullgrenze für neuartige ...

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(Bild: Körber) Künstliche Intelligenz transformiert die automatische visuelle Inspektion (AVI) von einer starren Logik hin zu ...

Moleküle lassen sich heute nahezu nach Wunsch herstellen. Am besten ist es, dabei nicht von Null zu beginnen, sondern Vorstufen so anzupassen, dass sie dem Zielmolekül entsprechen. Diesen Weg haben ...

(Bild: Jungbunzlauer Ladenburg / Oliver Oettli) Bereits 2010 führte das Biotechnologieunternehmen Jungbunzlauer das digitale ...

(Bild: industrieblick - stock.adobe.com) Wie KI die Lebensmittelbranche verändert: von Qualitätskontrolle bis Produktentwicklung. Digital Food Monitor 2025 zeigt Chancen und Hürden.