Ob Meal Prep, frisch Gekochtes oder das Steak fürs Sous-vide-Bad: Im Vakuumierer-Test zeigen fünf Geräte, ob sie Lebensmittel länger haltbar machen und schonender zubereiten.

Wilfried Schulz leitete zehn Jahre lang das Düsseldorfer Schauspielhaus. Ein Abschiedsgespräch über Krisen als Chancen, die politische Kraft der Bühne und den Zauber von Theatermythen.

Viele Führungskräfte verwechseln Empathie mit Schonung. Doch wer immer nur auf Harmonie setzt, verliert Klarheit. Deshalb sollten sie gerade in Krisen zeigen, dass Mitgefühl und Klarheit zusammengehen ...